石家庄新乐清洗油烟管道公司油烟管道在没进行彻底清理的情况下一旦着火，在风机的作用下，油脂的助燃下，油烟管道火势会在很短的时间内迅速蔓延，由于烟道大多狭长封闭，位置比较隐蔽，扑救难度非常大，一旦油烟管道起火还非常容易引发多点火灾、立体火灾，带来巨大的经济损失，甚至带来人员伤亡。

二

法规是如何规定的？

国家GA 654-2006《人员密集场所消防安全管理》

旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次；

三

01北京

《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

《北京市火灾高危单位消防安全管理规定》

第十条：火灾高危单位中的餐厅、食堂其厨房操作间区域要按照有关规范要求设置灶台自动灭火装置。厨房操作间的排油烟管道每60日要至少清理1次，并做好记录备查。

02天津

《天津市高层建筑消防安全管理规定》第二十条：高层建筑内宾馆、酒店、餐饮场所的经营者应当至少每季度对集烟罩、排油烟管道等设施进行一次检查、清洗或者保养，并做好记录，保留2年备查。

03重庆

《重庆市高层建筑消防安全管理规定》第三十七条、第二款：宾馆、餐饮场所的经营者至少每季度对厨房烟道、燃气管道进行一次检查、清洗和保养。